Hạ Long thành phổ biển nổi tiếng về du lịch sôi động bậc nhất Việt Nam. Hạ Long là một thành phố trực thuộc Quảng Ninh nổi tiếng với những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, đặc biệt là kỳ quan thiên nhiên Vịnh Hạ Long và các nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú. Nhưng một trong những điều góp phần làm nên đặc trưng của thành phố này chính là những món ngon Hạ Long luôn khiến du khách phải lưu luyến khi nghĩ đến.
Top 7 món ăn ngon Hạ Long
BÁNH CUỐN CHẢ MỰC
Một trong những món ăn ngon Hạ Long phải kể đến là bánh cuốn chả mực. Điều đặc biệt làm nên món ăn này chính là chả mực. Chả mực được làm từ những con mực tươi ngon nhất mang đi giã bằng tay nên giữ được độ giòn dai nhất định và hương thơm tự nhiên của mực. Chả mực được ăn kèm với bánh cuốn nóng chấm với bát nước mắm ngọt ngọt mặn mặn vị thanh. Hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Nước mắm chấm ở Hạ Long sẽ thanh và loãng hơn nước mắm ở trong miền Nam
BÚN CÙ KỲ
Cù kỳ là một loại cua biển có hai càng rất to, chân có nhiều lông, thịt chắc và rất thơm, món bún này được xếp vào một trong những món ăn ngon Hạ Long được nhiều người yêu thích. Bún cù kỳ thường được dùng như một món ăn sáng thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra trong bún cù kỳ còn có thêm một số hải sản khác như bề bề, tôm biển, sá sùng, mực. Nước lèo với vị ngọt thanh của hải sản ăn kèm với củ cải muối sẽ kích thích vị giác tuyệt đỉnh.
CHÁO SÁ SÙNG
Sá sùng còn được gọi là địa sâm hay giun biển. Đây là một món ăn rất bổ dưỡng và quý giá do đó giá thành cũng sẽ hơi cao. Tuy nhiên đây là món bạn nhất định nên ăn thử khi đến Hạ Long. Sá sùng có vị rất ngọt nấu với cháo sẽ làm thành một món ăn cực kỳ có giá trị dinh dưỡng. Ngoài ra sá sùng còn hay thường được xào với rau muống tỏi, cực kỳ thơm ngon, dù có thể khi nhìn thấy sá sùng bạn sẽ có phần hơi e dè vì vẻ ngoài của món này.
BÁNH TÀI LỒNG ỆP
Món bánh đặc sản của người Sán Dìu, dân tộc sinh sống tại Quảng Ninh. Bánh tài lồng ệp vừa là món ăn chơi vừa là bánh dùng để cúng năm mới của dân tộc Sán Dìu. Bánh được làm từ bột nếp nấu với mật mía hay đường phèn. Sau khi nấu bánh có màu vàng nâu rắc thêm chút mè, đậu phộng lên trên, ăn rất mềm, thơm và ngọt.
CÁC MÓN TỪ CON NGÁN
Ngán là một loài nhuyễn thể, hai mảnh vỏ. Loại Ngán to và ăn được duy nhất chỉ có tại khu vực của sông Bạch Đằng, sống trong nước lợ. Đây là đặc sản của tỉnh Quảng Ninh. Ngán là một thực phẩm cực giàu chất dinh dưỡng và giá sẽ hơi cao do số lượng Ngán ngày càng suy giảm. Tuy là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng Ngán là một loài đặc sản quý hiếm ở Quảng Ninh và Hạ Long, do đó nên có kế hoạch đánh bắt và khai thác bền vững.
SỮA CHUA TRÂN CHÂU HẠ LONG
Món ngon Hạ Long tiếp theo là món ăn tráng miệng thơm ngon bổ dưỡng. Kết hợp hoàn hảo từ sữa chua dẻo mịn kết hợp với trân châu dẻo thơm cùng vị beo béo của nước dừa, còn có thể kết hợp với chút trái cây. Tất cả tạo nên một món tráng miệng giải nhiệt cực tốt. Có thể nói sữa chua trân châu Hạ Long đã thành cơn sốt trên khắp cả nước.
SAM BIỂN
Sam biển là một trong những món ngon Hạ Long bạn nhất định phải thử. Đây là loại hải sản quý và độc đáo tuy nhiên rất khó chế biến, đòi hỏi có kinh nghiệm. Sam khá phổ biến ở vùng biển Quảng Ninh. Do hình dáng dễ nhầm lẫn với con so (một loại hải sản có độc) nên cần cẩn thận khi tự mua bán hay chế biến. Tốt nhất hãy ăn sam biển được chế biến bởi những quán ăn lớn, đảm bảo. Có thể kể đến các món làm từ sam rất ngon như sụn sam nướng, sám xào miến,…
Trên đây là top 7 món ăn ngon Hạ Long hy vọng có thể giúp bạn bớt suy nghĩ khi lựa chọn ăn gì. Còn chần chừ gì nữa, hãy mau xách ba lô lên và đến Hạ Long thưởng thức thôi nào. Nếu còn đang phân vân vì “túi tiền” không “rủng rỉnh”, hãy để THDtravel giúp bạn nhé!
CHÙM TOUR HÈ HOT NHẤT
CÔNG TY TNHH DU LỊCH VÀ SỰ KIỆN THD EVENT
Địa chỉ: HDI Tây Hồ, Số 158 Đường Võ Chí Công, P. Xuân La, Q. Tây Hồ, Hà Nội.
Hotline: 0978 06 2020 | 0968 34 2020
Email: sales@thdtravel.com.vn
Fanpage:
THD Travel & Event: https://www.facebook.com/thdtravel.event.
THD Event HCM: https://www.facebook.com/thdevent.hcm
